a una semana de irme, me fui con valeria para su casa, para recorrer algunos sitios, conocer su ciudad, y pasar por algunas bodegas en el camino...
narbona/los cerros de san juan
el día 6, salimos por el mediodía y recorrimos "los cerros de san juan". En 1724 la Barra de San Juan fue utilizada como puerto de recalada para abastecer a Don Bruno Mauricio de Zabala, fundador de Montevideo.
los cerros de san juan
cava de los cerros de san juan
los cerros de san juan
almacén de los cerros de san juan
almacén de los cerros de san juan
Más tarde, en la zona de San Juan, se establecieron integrantes de la Orden de la Compañía de Jesús, que con su laboriosidad y aplicación características, desarrollaron diversas actividades fabriles (carpintería, herrería, quesería, etc.) y agrarias, produciendo además, los primeros vinos de la Banda Oriental, elaborados en forma artesanal.
Hacia 1854, la familia Lahusen, proveniente de Alemania y de larga tradición agro-vitícola, adquiere cuatro suertes de estancia ubicadas entre los ríos San Juan y de la Plata, dando surgimiento a la Compañía Rural Los Cerros de San Juan y Cochicó. Esta estancia es casi como un pueblo, porque antiguamente habitaba muchísima gente que atendía la bodega como los demás trabajos.
en la bodega, se hizo este sistema de refrigeración... tenían que ser alemanotes!
A: agua de lluvia
B: lugar refrigerado
C: las bicicletas funcionaban como bomba
a la vuelta nos llevamos al enólogo que iba para nuestro lado.
los cerros de san juan a la montagnesa (casa de valeria)
el día 7 comenzamos por la bodega artesana. Es una bodega que elabora vinos tintos artesanales ‘ultra premium’ se encuentra en Las Brujas. En un predio de 33 hectáreas, 8,5 has están plantadas con Tannat, Merlot y Zinfandel. Ésta Zinfandel es típica en california, de donde son los dueños, y en Uruguay es la primera y única plantación con este varietal.
la montagnesa a bodega "aretsana"
artesana
Alicia y Valeria
valeria, la enóloga de artesana y yo
viñedos de artesana
de artesana a Antigua Bodega Stagnari
como nos quedaba tiempo fuimos a Antigua Bodega Stagnari, edificada en 1928, la construcción de la antigua bodega aún permanece como en su lugar originario.
Antigua Bodega Stagnari
de Antigua Bodega Stagnari a bouza
para el almuerzo caímos en bouza... luego del almuerzo hicimos una pequeña visita al lugar y ya nos fuimos a recorrer montevideo
tannat de bouza
bouza
andan sueltos toda clase de animales, aquí un pavo real
mermer, valeria y alicia
bouza/montevideo/pando
de noche volvimos a pando, al cumpleaños de un primo de valeria.
al día siguiente, ya domingo 8, antes de regresar a narbona, fuimos a la bodega chiola, de la familia de valeria, y platicamos toda la mañana con sus abuelos. recorriendo el lugar, pasamos por la huerta que tenía de todo y recolectamos catalanes, albaca, tomate...
tomates cherry
recolectando tomatitos en la huerta
berenjenas
